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傳統小吃
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1.
台南美食推薦‧豐發黑輪魚漿台南美食推薦‧豐發黑輪魚漿
台南中秋烤肉火鍋料春節年菜伴手禮─台南正興街的豐發黑輪在地超過75年,堅持手工不添加防腐劑,以新鮮旗魚鯊魚手打魚漿做出黑輪、天婦羅、丸子。招牌旗魚黑輪、天婦羅、九層塔黑輪等等,都是選自成年旗魚新鮮現做,每條手工新鮮黑輪份量十足。除此,店內也提供外地客人魚漿產品和熟食黑輪宅配。
06-2223805、0929-268858
台南市中西區正興街90號(鄰近海安路)
2007/06/11
2.
台南滷味宅配大排檔涼拌滷味台南滷味宅配大排檔涼拌滷味
位在台南花園夜市的大排檔涼拌滷味,從舊花園夜市開始就已擺攤。以做出品質、信用好以及乾淨衛生滷味為宗旨,所有滷味都是自家人當天現做現賣。選用新鮮食材當天現做滷味,以10多種中藥滷包過滷,使滷味更加入味。自助式攤位,客人可自由混搭想吃滷味,方便、省錢,一次又能吃到很多滷味。
0932-809895、0955-878921
台南市北區海安路三段、和緯路三段交叉口(花園夜市內)
2010/03/08
3.
台南簡餐便當‧京肴燒肉飯台南簡餐便當‧京肴燒肉飯
台南燒肉飯推薦‧台南便當簡餐外送‧招牌燒肉飯‧台南海安路美食小吃‧台南平價美食小吃推薦-台南市京肴燒肉飯,堅持好味道和食材高品質。京肴燒肉飯多年來帶給客人精緻美味和健康衛生,經獨門醬汁燒烤入味的燒肉,嚐起來略甜略鹹,已經成為台南海安路著名美食,京肴更提供便當外送服務。
06-2212238
台南市中西區海安路一段49號
2009/02/27
4.
台南新市胡椒餅‧佳香味台南新市胡椒餅‧佳香味
嚴選溫體豬肉,將肉筋挑掉後,掌握肥、瘦肉的黃金比例,再放入特製胡椒粉及獨家醃料中醃漬入味,貼在陶爐內緣,經由木炭烘烤出迷人香氣。較薄的麵皮口感香酥,裡頭鮮嫩多汁又帶有嚼勁的肉餡,讓人忍不住一口接一口,即使冷掉都好吃。      
06-5996892
台南市新市區中山路280號(鄰近新市火車站)
2013/03/12
5.
台南伴手禮‧松稜糖燻滷味台南伴手禮‧松稜糖燻滷味
台南伴手禮推薦‧台南滷味伴手禮‧台南滷味魯味-台南市民族路上(赤崁樓旁),風靡全台的台南伴手禮-松稜糖燻滷味,是來到台南一定得品嚐的美食。松稜糖燻滷味以台灣特有的煙燻方式-糖燻法烹調,以醇厚的高湯文火滷煮。紅糖燻製所產生的糖香,將滷味迷人香氣加倍提升。
06-2232376
台南市中西區民族路二段405號(赤崁樓旁)
2007/12/07
6.
台南美食小吃‧度小月擔仔麵台南美食小吃‧度小月擔仔麵
位在台南赤崁樓旁,民族路上的度小月擔仔麵,由洪芋頭公創立1895年。在台灣台南小吃中,具歷史文化代表性,也一直是府城美食小吃代表。台南度小月擔仔麵,是由嚼勁十足麵條,淋上香醇不膩的湯頭,加上百年祖傳香醇肉燥和二~三尾鮮蝦以及香菜,就是一碗外國人也愛吃的台南擔仔麵。
06-2215631
台南市中西區民族路二段216號(赤崁樓旁)
2008/02/04
7.
台南宅配美食小吃‧武廟肉圓台南宅配美食小吃‧武廟肉圓
位在台南市武廟前的武廟肉圓,雖然僅有幾張簡單的桌子和攤子,但只要攤子一推出,常看到攤子前擠滿人潮,紛紛聞香前來指名要吃武廟肉圓。武廟肉圓外皮是由米加蕃薯粉下去研磨,內有口感極佳的肉餡。豐富紮實口感的肉餡,選用上等胛心肉在前一天以獨門配方醃製,因此相當入味迷人。
06-2229142、06-2284568
台南市中西區永福路二段225號(武廟前)
2008/03/24
8.
台南烤玉米‧南都石頭烤玉米台南烤玉米‧南都石頭烤玉米
南都石頭燜烤珍珠玉米‧台南美食小吃地圖推薦-台南市康樂街與友愛街交叉的南都石頭燜烤玉米,在地經營半甲子。以獨特炭火烘烤熱騰騰的珍珠烤玉米。想要品嚐香味濃郁芬芳,感受玉米鮮味與嚼勁的燒番麥嗎?一支支烤玉米,除了招牌沙茶口味,還有香蒜、奶油、椰香、黑胡椒以及素食等多種選擇。
06-2232891、0936-248974
台南市中西區康樂街127號(友愛街交叉口)
2009/01/16
9.
台南美食‧品香肉粽菜粽台南美食‧品香肉粽菜粽
「品香」は、1983年に創立して長い歴史をもつ、ここ数年に何度も食品優良賞を獲得した肉粽老舗です。伝統の作り方に従って作り、機器制御で蒸し上げた品質の良い粽を提供し、そしてヘルシーな飲食を訴求に、防腐剤を一切添加しなくて安心に美味しく味わえます。
06-2745588
台南市東區府連東路41號(長榮路交叉口)
2012/03/20
10.
台南安平老街.安平貴記美食台南安平老街.安平貴記美食
台南安平貴記美食文化館,位在安平老街的中心點,曾獲市政府頒發小吃楷模獎章。以肉燥芋粿、蝦仁肉圓、鼎邊趖等小吃聞名,是台南知名傳統小吃店。貴記結合府城多家知名小吃,提供全套府城小吃風味餐,包括蝦捲、豆花、擔仔麵、肉粽等。另外店內提供小吃外帶餐盒,以及各項宅配美食,價格實惠。
06-2229794、0932-575875
台南市安平區延平街93號(安平老街內)
2004/06/30
11.
台南麻豆碗粿‧裕益碗粿王台南麻豆碗粿‧裕益碗粿王
台南麻豆碗粿推薦‧台南碗粿批發零售‧台南碗粿專賣店‧台南碗粿宅配‧台南麻豆美食‧台南麻豆小吃‧台南麻豆伴手禮‧台南麻豆碗粿王-裕益碗粿王。台南麻豆交流道下176縣道的裕益碗粿王,是遊客慕名的碗粿老店。裕益碗粿王四十年歷史,榮獲2014年台南美食伴手禮、台南商圈優良好店等殊榮。
06-5702687
台南市麻豆區麻口里10-6號
2008/01/03
12.
台南美食小吃‧品香肉粽菜粽台南美食小吃‧品香肉粽菜粽
台南肉粽粽子店‧台南粽子禮盒宅配-以粽子起家的品香肉粽菜粽,最早創立於1983年,不僅為台南老字號粽子店,近年更是榮獲食品優良獎項無數。品香堅持傳統手工包製肉粽,並以機器控制蒸煮過程和溫度,以維持高水準粽子品質。注重健康養生觀念,不添加防腐劑,兼顧傳統口味與現代衛生。
06-2745588
台南市東區府連東路41號(長榮路交叉口)
2008/01/04
13.
台南牛肉湯牛肉爐‧劉家莊台南牛肉湯牛肉爐‧劉家莊
劉家莊牛肉爐將美味的本土牛肉結合日式碳烤吃法,創造出絕佳的全新口感,不論是「霜降牛五花」、「本產松阪牛肉」或「本產新鮮牛舌」等,都能用碳烤的方式燒烤出獨特風味,廣受饕客喜愛,也吸引到眾多年輕族群,讓顧客用最平實的價格,享受到最新鮮的食材。
0916-304387
台南市永康區正強街226號之1
2010/02/04
14.
台南碳烤雞排‧府城夯也台南碳烤雞排‧府城夯也
位在台南仁德的府城夯也碳烤香雞排,嚴選卜蜂電宰場的去皮雞胸肉,選用最大尺寸約七、八兩重的去皮雞胸肉,口感紮實不油膩。將雞胸肉放入不加味精的獨家醃料中醃漬一段時間,裹粉後油炸,再放至改良式側旁紅外線烤爐上烘烤,搭配自製醬汁,精準掌控火候,製作出絕佳美味。
06-2493077
台南市仁德區中正路二段262號
2013/02/22
15.
葉鳳浮水虱目魚羹葉鳳浮水虱目魚羹
台南傳統美食推薦‧台南小吃地圖‧台南保安路美食‧台南必吃美食小吃‧台南老店美食小吃‧台南傳統小吃美食地圖推薦-葉鳳浮水虱目魚羹。為原阿鳳浮水魚羹第二代執掌,是名聞遐邇的老店美食,師傅每天將新鮮虱目魚肉打漿加上虱目魚肚捏成虱目魚粒,搭配羹湯做成浮水虱目魚羹。
06-2215111
台南市中西區保安路81號(保安宮對面,鄰近海安路)
2014/11/26
16.
台南烘焙教室西點證照班‧一芝紅台南烘焙教室西點證照班‧一芝紅
一芝紅烘焙教室聘請專業師資,開設多種教學課程,課程主要內容包含甜點、餅乾、麵包、中西餐等領域,採小班制教學。除了一般教學課程,寒暑假另有親子烘焙課程,想考烘焙證照的朋友也可報名西點證照班,滿足不同族群的需求。
0989169356
台南市永康區中山南路792-1號(玻璃行旁)
2016/11/14
17.
安平美食小吃‧東陽土魠魚羹安平美食小吃‧東陽土魠魚羹
台南安平美食‧安平小吃美食地圖推薦-台南安平路、安北路交叉口的東陽土魠魚羹,為台南老字號土魠魚羹專賣店。東陽土魠魚羹好吃的秘密,在於土魠魚選自高雄港遠洋新鮮漁獲。香酥現炸土魠魚條,酥脆可口外皮內有著鮮嫩甘甜的無刺土魠魚肉。
06-2223870
台南市安平區安平路39號(安北路交叉口)
2008/03/24
18.
台南美食小吃老店‧員林肉圓台南美食小吃老店‧員林肉圓
台南肉圓團購宅配美食小吃-台南市國華街二段的員林肉圓,在地經營40年,特色在於先將肉圓炊蒸,再以低溫油將肉圓溫熱浸泡,彈性外皮不油膩。使用番薯粉和在來粉打成粉漿的外皮,讓外皮更加Q彈。筍角、豬後腿肉和鴨蛋黃的紮實內餡,品嚐時可依喜好,加上醬油膏、甜米醬、辣椒或蒜蓉。
06-2412377
台南市中西區國華街二段188號(友愛街交叉口附近)
2009/07/10
19.
台南牛肉湯推薦‧阿銘牛肉湯台南牛肉湯推薦‧阿銘牛肉湯
阿銘牛肉湯曾連續三年榮獲清燙牛肉節銷售冠軍,主打當天現宰的溫體台灣牛肉,入口鮮甜軟嫩,搭配熬煮多時不加味素的湯頭,入口鮮美清爽不油膩。食品安全問題層出不窮,阿銘牛肉湯卻始終屹立不搖,正是由於老闆阿銘對品質特別重視,烹調過程中堅持少油、少鹽、少調味料,讓顧客吃得更健康。
06-2326657
台南市永康區永中街42號
2009/11/25
20.
台南下營美食‧寶芝林燻茶鵝台南下營美食‧寶芝林燻茶鵝
寶芝林燻茶鵝創立於1995年,開店初期走餐車型態,後來才開門市,第二代經營者顏嘉慧接手後,架設官方網站,開始提供網路訂購及宅配服務。招牌的「蜂蜜汁燻茶鵝」選用飼養約100天的白羅曼鵝,肉質鮮嫩肥美,以傳統煙燻手法「糖燻」,讓鵝肉表皮呈現茶褐色,入口鮮嫩多汁富有彈性。
06-6897267
台南市下營區中興南路141號
2013/06/28
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林雅涵
2017-10-16 16:26:00
2.
地方政府與知名大學合作研究鯨魚相關資料地方政府與知名大學合作研究鯨魚相關資料
新竹市沿海有國家級重要濕地-香山濕地,海岸地形內凹,剛好讓漂流的鯨魚遺骸靠岸,在友好動物節前,大海又為我門提供研究材料。 在新竹市港南風景區附近發現的鯨魚遺骸,經國立成功大學海洋生物及鯨豚研究中心教授王建平判斷有研究價值。會對剩餘部分進行骨骼及胃內物檢查等。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-10-04 23:08:00
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2017台灣溫泉美食節啟動 日常享好湯日日更健康2017台灣溫泉美食節啟動 日常享好湯日日更健康
秋冬享「湯」趣!交通部觀光局跨年度溫泉盛宴「2017-18台灣好湯」系列活動將於9月28日正式起跑。今年啟動儀式假關子嶺溫泉區熱鬧登場 今年全區啟動儀式特以主題「新溫泉生活」為核心,延伸創造台灣獨特的新享湯style:「日常享好湯,日日更健康!」 ...詳全文
劉立文
2017-09-28 20:39:00
4.
高雄素食烘焙坊 感動人心的好味道高雄素食烘焙坊 感動人心的好味道
高雄老店「多喜素食麵包店」創立以來,始終製作「全素」、「蛋奶素」與「奶素」的產品,是高雄地區難得一見的「專業素食烘焙坊」。 多喜素食麵包店用純手工創造讓人「幸福多喜」素食系列烘培產品,用心做良食良品,真材實料,成為消費者信賴的安心烘焙坊! ...詳全文
林雅涵
2017-09-26 13:12:00
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走進偏鄉 食農教育從小紮根 豐富內容深獲回響!走進偏鄉 食農教育從小紮根 豐富內容深獲回響!
偏鄉甲仙國小五年級孩子參加2017年9月22日【食農教育X精鯛細琢X台灣鯛舞出新滋味】首場活動,活動中看著孩子熱烈回應與參與互動, 偏鄉甲仙國小五年級孩子參加2017年9月22日【食農教育X精鯛細琢X台灣鯛舞出新滋味】首場活動,活動中看著孩子熱烈回應與參與互動, ...詳全文
李傳溎
2017-09-25 14:05:00
6.
食農教育 另類台灣之光/精鯛細琢 台灣鯛舞出新滋味食農教育 另類台灣之光/精鯛細琢 台灣鯛舞出新滋味
HQT環虹錕騰科技股份有限公司主辦的四場名為精鯛細啄X台灣鯛舞出新滋味的食農教育場次,透過活潑的漁事體驗,加上創意美食饗宴,寓教於樂兼具。 此次2017年四場次活動,分別為9/22(銘謝額滿)、9/29、10/20及10/27(銘謝額滿),地點於巧匠五音台灣鯛研發養殖場舉辦。 ...詳全文
李傳溎
2017-09-14 09:26:00
7.
2017西拉雅趣飛車 參賽好康加碼送總獎金五十萬2017西拉雅趣飛車 參賽好康加碼送總獎金五十萬
邁入第四年的「西拉雅趣飛車」,不僅維持總獎金五十萬、冠軍二十二萬的高額獎金外,今年更加碼要送給所有報名參賽隊伍專屬隊服。 「西拉雅趣飛車」今年以「飆得你不要不要的」為口號,強調無動力車的競賽速度與造車技藝,同時參賽與觀賽的好康也要送的你不要不要的。 ...詳全文
劉立文
2017-08-15 20:14:00
8.
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在這炎炎的夏日,想要跟你的伴侶或好朋友們一起創造更多美好的回憶,來西拉雅國家風景區關子嶺就對了!讓「街燈下的祝福」添加了更多驚喜 換上短版浴衣,穿著夾腳拖,撐起油紙傘,吃甕仔雞,還是在玩親親,上傳你們的幸福合影至i拍無攝限 - 我的浴衣Style網站,就有機會抽中獎 ...詳全文
劉立文
2017-07-21 10:49:00
9.
不用蛋,也能做出好吃的「蛋糕」甜點!不用蛋,也能做出好吃的「蛋糕」甜點!
喜愛甜食的朋友有福了!追求美味蛋糕同時兼顧健康的「奶素香草蛋糕」與「奶素巧克力蛋糕」,在台南柏林蛋糕新鮮出爐囉, 看似普通的奶素蛋糕,卻能在內裡面發現不同,經過新配方與用心製作,品嘗起來一樣香甜綿密的「無蛋蛋糕」將帶給你觸動人心的美味。 ...詳全文
林雅涵
2017-07-18 13:30:00
10.
新竹味市集府城饗宴壓軸登場新竹味市集府城饗宴壓軸登場
2017新竹味市集由臺南「府城逗陣週」壓軸登場, 7月1、2日於北大公園展開,展出商品琳琅滿目,除展售古都直送的鮮甜果物、美食及文創品。 「府城逗陣週」7月2日還有一天,尚末參訪過的民眾要把握機會,相約到新竹市逛市集、品美食。在「新竹味市集」粉絲專頁按讚,有機會獲得伴手禮。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-07-01 23:07:00
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